在白酒职业，江小白是一个不折不扣的新势力，这个新势力以超卓的案牍和进口细滑、柔软、易于下喉的口感赢得了年青顾客的喜欢，在巨子树立的白酒商场上，江小白以小酒的姿势，别出心裁定位年青顾客商场，一路稳健前行。

  江小白契合年青顾客的消费场景，将这款低精酒度的高梁酒当作新式交际前言，刻画了一种我想和朋友一同吃个饭，聊聊我的一些烦恼时，喝江小白更应景的形象。这种交际特色极大地丰厚了酒的内在，它不仅仅是一瓶酒，更是一种交际和心情解决方案。再加上价格也远低于传统白酒昂扬的价格，还有在口味上改进以及混饮的构思喝法，都很契合年青人需求。

  江小白诞生于长江上游的小镇白沙镇，自古在西南一隅的白沙镇，却有两件，一是富硒土壤上栽培的红皮高梁，二是清澈见底富含多种微量元素的驴溪河水，有了这两件宝，让白沙镇自古就以酿酒闻名全国，是江津烧酒的发源地，听说500年前这儿就渐渐的开端在酿制高粱烧酒。现在，“江津烧酒酿制技艺”渐渐的变成了重庆市非物质文明遗产项目。江小白在传承白沙古镇传统固态发酵高粱酒工艺基础上，凭技术立异和匠心手工提香、去杂、降度，研讨总结出单一高粱为质料的“单纯酿制法”，以更多风味物质的酒体，奠定了“简略、朴实、甜净”的轻口味酒体风格。江小白对传统酿酒技艺的立异带来的不仅是传统高粱酒的重生，也将是传统酿酒文明的重生。

  一直以来，传统白酒共同的酿制工艺，造就了其浓郁和重口味的特色，常常给人“辣、冲、烈”等影响、凌厉的感触。而年青人喝酒不喜欢辣口，不喜欢醉酒快，不喜欢宿醉，不喜欢浑身酒味，不是为了拼酒，而是重在酒至微醺的心情表达。江小白的口感清新，细腻柔软、滋味洁净，喝法时髦也易承受，喝完酒不会一身酒气令人恶感，因此深得年青人喜欢。

  江小白这个小酒从小镇走向全国，走向世界，上一年，江小白的销售额打破30亿元。江小白可以敏捷占领商场，打的是芳华牌，但在翻开商场之后，江小白并没有盲目乐观，而是不断苦练内功，2019年6月，江小白的生产基地江记酒庄三期项目宣告正式投产。江记酒庄共占地760亩，其间三期项目占地550亩，总投资约22亿元，三期项目悉数投产后，江记酒庄产能将在本来的基础上完成倍增。

  白酒职业分析师蔡学飞表明，我国的酒类消费已确认进入品牌化与质量化年代，碎片化与多元化是消费趋势，江小白作为我国立异品牌的代表，近年来逐步齐备全产业链的建造，可以说取得了注目的成果。

  白沙镇优胜的地舆特征、绝佳的酿酒质料、优异的酿制工艺还有长达数百年的酿酒文明，让江小白具有了优异的质量，这个小曲清香型高梁酒早已名扬四海，从乡土小镇走向了国际商场。小镇大神韵，小酒大作为，江小白未来出路不可限量。回来搜狐，检查更加多