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端午来感触25万吨的奥秘魅力!

TIME:2025-04-22 09:19:37 | 作者:米乐地址

  女子踩曲,是茅台镇传统酿酒工艺之一。女孩子的脚分泌物少,脚上的霉菌少,即便在踩曲的进程中会流汗,汗液的量也较小。这就确保了酒曲的酸碱度不会发生比较大的改变,确保了小麦等酒曲质料的纯天然性。

  ▲一块质量优异的酒曲,要踩成高度适中、松紧均匀、外表非常润滑、四角完好的“龟背型”。