大家是否见过，在好多村子里或者县里都有一些不知名的小酒厂，平时其实非常少有人去，但一直以来却也没倒闭，虽然我国现在的白酒需求量还是蛮高的，可此现状还是让人费解。

  带着这个疑惑，小编去找了几位知情人，这才知道，原来这里面是有内幕的，小编这才恍然大悟，我们大家一起来看一下其中的3个内幕吧。

  在村里的小酒厂，虽没名声远扬，但在自己本地还是小有名气的。毕竟这么多年来，还是有不少人喝酒的，尤其是在家中有大事的时候，就会去这些小酒厂定制酒水，还能体现自己的独特性。况且这些小酒厂离得不远，所以拿取也非常方便。

  大家也见过一些地方是有一些店铺的，这些买酒的店铺中基本都是售卖的散酒，还说是自酿的，虽然有一些店铺中确实有人有酿酒的手艺，但很多商铺其实买的酒水都并不全是自己酿的。

  所以这些小酒厂就会批发自己的酒水，这样形成了长期的合作链，还能为自己吸引一大批客户，产出的白酒也有了销路，何乐而不为呢？

  况且人家一些酒厂虽然小，但基本都有自己主打的品牌，他们就会在周边的地方做店铺，以此来售卖自己的酒水。

  其实对这些酒厂来说，做批发还是很不挣钱的，但要是能做基酒的生意对酒厂的未来是有保障的，尤其是一些大的酒厂，其实基酒的供应是有些跟不上的，所以就会选择一些酒质还不错的酒厂，跟其做基酒生意。

  所以说虽然看着平时没让人光顾，但人家根本不会倒闭的，生意还是蛮不错的，毕竟人家的酒质还是很不错的，但有些酒厂就是因为名气小，所以鲜有人知，就像咱们今天要说的这2款酒水，酒厂都是很不错的，酿酒的工艺也非常熟练了，大家都看看有没有你喝过的。

  国康1935是一款来自贵州第一酒镇的白酒，以其独特的风味和品质而闻名。作为一款高品质的产品，酿酒人是范应华先生，他是一位经验比较丰富的酿酒师，对传统工艺有深刻的理解和掌握。

  他不仅将古老的12987大曲坤沙工艺完美地融入到酿造过程中，而且还在生产中采用了现代技术方法，力求让酒质更加出众。

  所选用的红缨子高粱非常珍稀，因此生长周期较长，品质也更加优异。这种高粱只在极少的地区生长，因此能够说是稀有的珍品。幸运的是，国康酒业得到了足够的资源支持，使得其能够选用最上等的红缨子高粱作为酿酒原料。

  除了高品质的原料之外，还注重基酒的储存和窖藏。基酒是指已经陈化好的白酒，通常要储存十年以上才能达到最佳口感。所选用的基酒大部分都储存了10年以上，经过长时间的陈化，其口感更加浓郁、柔和。

  酿成之后，国康1935还有必要进行长达5年的窖藏发酵，以使其口感更加纯正、醇厚。这种传统的工艺和态度，不仅确保了国康1935的品质，也带来了更加独特的香味和风味。

  范应华先生作为酿造者，在保留传统工艺的基础上，通过现代技术方法的运用，让这款酒成为了一款真正意义上的好酱酒。

  是一款少见的董香型白酒，也被称为药香型白酒。虽然与上文提到的酱香型白酒产自同一个地方，但两者口感特点不同。董酒口感优质，独具特色，是一款纯粮酿造的佳酿。如果你还没有尝过这款酒，相信它一定会让你喜欢上它的。

  这就是为什么“村里那些平日不见人的小酒厂，为啥一直不倒闭，知情人：有3内幕”的原因，大家要是还有看法的话，欢迎大家留言！